Passiert man den 700 Meter langen Damm zur Insel Lilleø wird es noch einsamer, auch wenn man das nach Askø kaum glauben kann. Bei meiner halbtägigen Tour begegneten mir immerhin noch 2 weitere Besucher, von den 6 dauernd hier ansässigen Einwohnern war jedoch keiner zu sehen.
Die Inselgrösse beträgt nur knapp 85 Hektar und man lebt von der Landwirtschaft und dem Obstanbau. Dabei ist die Apfelernte der wichtigste Zweig und zur Blütezeit ist es eine absolute Pracht über die Insel zu fahren oder zu gehen. Zwar werden schon seit Hunderten von Jahren hier Äpfel geerntet aber erst seit ca. 1920 wurden regelrechte Plantagen angepflanzt. Wegen des milden Inselklimas und der Reflexion der Sonnenstrahlen durch das umgebend Meer ist der Ertrag besser als auf dem Festland. Nach Problemen mit dem Absatz der Äpfel kam man auf die Idee Apfelmost zu pressen. 2011 kam das Produkt dann mit grossem Erfolg auf den Markt und heute ist der “ Lilleø Aeblemost “ sowohl auf der Insel als auch auf dem Festland sehr beliebt. ( beim Købman auf Askø kann man den Apfelmost kaufen )
Jährlich findet Ende Mai das “ Apple Flower Festival “ statt bei dem sehr viele Besucher auf die Insel kommen. An Ständen kann man dann die Produkte der Insel erwerben, dazu kommen Musikveranstaltungen auf der Bühne am Strand und übernachtet wird dann einfach in Zelten zwischen den Apfelbäumen.
Ein weiteres sehr bekanntes Produkt ist der sog. Lilliø Vin ( Weißwein ). Er gilt als der beste Wein von ganz Dänemark. Er entstand durch die Zusammenarbeit des dänischen Fernsehkoches und Kochbuchautors Claus Meyer, dem Küchenchef des Restaurants Noma in Kopenhagen ( 3x ausgezeichnet als weltbestes Restaurant ) und einem Obstbauern von Lilleø.
Claus Meyer besitzt auf Lilleø selbst Weingärten und unter seinem Namen und Firmen werden viele weitere, sehr hochwertige Produkte hergestellt wie z.B. die unterschiedlichsten TOP Essigsorten ( auch beim Købman in Askø erhältlich ). Wrer sich dafür mehr interessiert finden hier weitere Infos auch auf Englisch: https://www.meyersmad.dk/english/
|